สนใจสมัครแฟรนไชส์ คลิก สนใจเช่าพื้นที่
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
ลูกชิ้นหมูย่างเป็นอาหารที่หอมนุ่มและอร่อยที่คนหลายคนชื่นชอบ นี่คือวิธีการปรุงและเคล็ดลับในการเชื่อมเนื้อของลูกชิ้นหมูย่าง:
ถ้าหากพูดถึงของฝากจากจังหวัดอุบลราชธานี "หมูยออุบล" คงเป็นสิ่งที่หลายคนนึกถึง เพราะว่าหมูยอจากจังหวัดนี้นอกจากจะมีรสชาติอร่อยกลมกล่อมแล้ว ยังมีเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน โดยอันที่จริงแล้วหมูยอเป็นอาหารสัญชาติเวียดนาม แต่ในอดีตจังหวัดอุบลราชธานีมีชาวเวียดนามอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก คนไทยจึงได้รับเอาวัฒนธรรมการกินมาจากเวียดนาม ดังนั้น จึงถือได้ว่าหมูยออุบลเป็นสูตรที่ใกล้เคียงกับต้นตำรับมากที่สุดนั่นเองค่ะ
ลูกชิ้นหมูย่าง: การปรุงและเคล็ดลับในการเชื่อมเนื้อ
สูตรจาก คุณเกิดวันจันทร์ปีมะแมราศีพิจิก สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
อย่าฝากหมาไว้กับแม่! สาวกลับมารับน้องปอมกลับบ้าน แต่สภาพที่ได้คืนกลายเป็นไอ้โบ้ขนสั้น จนเจ้าของแทบจำไม่ได้!
โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ
เพียงแค่คุณหมั่นใส่น้ำที่ข้างล่างเตาเพียงเท่านั้นเตาก็สามารถไร้ควันได้ ปิ้งสนุก สบายจมูก ไม่แสบตา แถมยังอร่อยร้อนแรงและสามารถปรับไฟได้ตามต้องการอีกด้วยค่ะ
ดูบทความจัดอันดับน้ำจิ้ม, น้ำพริกที่แนะนำเพิ่มเติม
เลือกเนื้อหมูสดใหม่: ในการซื้อลูกชิ้นหมูคุณภาพควรเลือกเนื้อหมูที่สดใหม่และไม่มีกลิ่นเหม็น หากเนื้อหมูมีสีสดใสและไม่มีสีเขียวหรือดำหม่น แสดงว่าเป็นเนื้อหมูคุณภาพดี
ยินดีต้อนรับ! เข้าสู่ระบบบัญชีของคุณ
ทำน้ำซุปโดยต้มน้ำต้มหมูหรือน้ำเล็กน้อยให้เดือด และใส่เกลือ ลูกชิ้นหมูยี่ห้อไหนอร่อย พริกไทยดำป่น และหัวกระเทียมสับลงไป คอยคนให้เข้ากัน.
ลูกชิ้นเอ็นหมู มีความแตกต่างจากลูกชิ้นโดยทั่วไป เนื่องจากมีลักษณะเนื้อสัมผัสไม่เรียบเนียน เวลาเคี้ยวจะมีความกรุบ เหนียว หนึบ จากส่วนผสมของเอ็นหมูหรือเอ็นแก้ว จึงทำให้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน นอกจากนี้ ลูกชิ้นเอ็นหมูยังสามารถใช้ประกอบเป็นอาหารได้หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นปิ้ง ทอด ใส่ก๋วยเตี๋ยว พร้อมกันนี้ยังสามารถทำเป็นเมนูผัดหรือแกงได้ นับเป็นวัตถุดิบที่มีรสชาติอร่อยเนื่องจากผ่านการปรุงรสมาแล้ว ดังนั้น เมื่อนำมาประกอบเป็นอาหารอื่น ๆ จึงทำให้ได้รสชาติกลมกล่อม ช่วยให้แม่ครัวมือใหม่ทำอาหารได้อร่อยง่ายขึ้นด้วยค่ะ